因鸡翅木本身含有油脂的，经过高温地煮，就会产生起毛的现象，放在水里浸泡的时间长了，原本的颜色就会渗出来，出现掉色的现象，建议不要长时间地浸泡、蒸煮鸡翅木筷子，防止筷子的变形及掉色。鸡翅木的木材心材的弦切面上，有形似鸡翅花纹而得名，是制作高端家具、饰品、饰材的名贵木材。