无油煎蛋怎么做？
1、准备食材：鸡蛋、味极鲜。
2、锅里倒入水，冒泡之后打入一个鸡蛋。
3、打鸡蛋的时候低一点尽量成圆形，等到蛋白基本凝固后，顺着边缘滴入白开水，盖上锅盖最小火。
4、小火持续20秒，期间仔细聆听锅里的水声，开大火2秒，再关火，期间不要打开锅盖。
5、关火后焖一分钟的成品，蛋黄不会硬中间软的。
6、流黄的焖30秒即可。
1、准备食材：鸡蛋、味极鲜。
2、锅里倒入水，冒泡之后打入一个鸡蛋。
3、打鸡蛋的时候低一点尽量成圆形，等到蛋白基本凝固后，顺着边缘滴入白开水，盖上锅盖最小火。
4、小火持续20秒，期间仔细聆听锅里的水声，开大火2秒，再关火，期间不要打开锅盖。
5、关火后焖一分钟的成品，蛋黄不会硬中间软的。
6、流黄的焖30秒即可。
