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虾蘸汁怎么调

虾蘸汁怎么调

1、选少许香葱白切碎,准备花生油、生抽、老抽一小勺。将花生油烧热,放入葱白,加入老抽和生抽,搅匀。

2、准备香葱末、姜末、盐、烧热的熟油、生抽,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。

3、辣椒丝放在味碟上,用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。

4、准备酱油、生抽、白糖,搅拌均匀即可。这种是 简单的,也是大多数人比较喜爱的一种调法。