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铁板豆腐制作方法

铁板豆腐制作方法

1、准备食材:豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花。

2、豆腐切片。

3、平底锅烧热,放油。

4、碗里放蚝油,盐,糖,拌匀。

5、豆腐煎至两面金黄。

6、刷酱。

7、用叉子扎孔,方便入味,翻面再刷酱即可。

8、摆入盘中,撒葱花,撒适量麻辣鲜即可。