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寿司可以放冰箱第二天吃吗

寿司可以放冰箱第二天吃。寿司若是当天没有食用完,放在冰箱中保存得当的话,第二天也是可以继续吃的,因为冰箱的温度在4-6度,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,所以食用是没有问题的,只是其口感并没有现做的那么好,当然营养成分也会有所损伤,建议寿司在做好后半小时内食用完。