电水壶煮鸡蛋要煮1次。用电水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟，若是时间过短，鸡蛋内部还有未熟情况，也就是所谓的流心蛋；若是时间过长，鸡蛋的蛋白过老，没有嫩滑的口感，而且还有可能出现裂缝的情况。用电水壶煮鸡蛋时，要使用冷水，因为生鸡蛋直接接触高温，会承受不住高温而出现裂开的情况。