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芋头有什么好处

芋头有什么好处

从营养成分来讲,它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角苷等多种成分,所含矿物质中,氟含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,从临床作用来讲,它可以增进食欲、解决消化不良,帮助消化、防止便秘。