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食用百合的作用

润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜。

百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果较好,四季皆可食用。百合可和冬瓜搭配,具有清凉、去热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。百合与莲子搭配煲粥,除了润肺以及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可作为病后的滋养补品。百合和银耳搭配,能够清热生津、解暑消烦、利咽润肠,适用于便秘、干咳、心烦、口渴等症。