现在蛋糕店大多采用的都是英寸，为了方便人们理解，省略成了寸。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么8寸蛋糕的直径大概是20厘米，适合3-5人食用。如果只是表示一下意思，也适合分给8人食用。

蛋糕是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心。随着社会生活水平的提高，不仅过生日要吃蛋糕，比如朋友结婚、乔迁新居、公司宴会等都可以送蛋糕。