一般情况下，豆浆开了以后煮2到3分钟就可以喝，营养价值比较丰富，含有大量的纤维素，可以阻止糖的过量吸收，减少糖分，可以防止糖尿病，含有的矿物质钾镁，可以明显的降低血压，可以降低血液中的胆固醇，降血脂，可以预防高血压，预防动脉粥样硬化，豆浆中含有丰富的微量元素，维生素C，可以美白皮肤，抗衰老，调节女性的内分泌，增强抵抗力。