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南瓜吃多了有什么坏处

营养学上有个非常重要的概念叫可耐受最高摄入量,比如南瓜里面含有丰富的维生素A原也叫β-胡萝卜素,是一个脂溶性的营养素。如果吃南瓜过多造成维生素A原超标,可能会对肝脏的代谢产生很大的负担,表现出来的可能就是皮肤、黏膜的黄染和眼睛白眼球的地方发黄,造成过多的维生素A原摄入超标,对于肝脏产生负担。所以再好吃的东西不能够多吃,一定要记住,在营养学上有个重要的概念叫可耐受最高摄入量,南瓜如果一次吃多了,都有可能会引起某些营养素的超标,进而会加重代谢的负担,对于机体的健康有一定的危害。