钠和水化学方程式是置换反应，离子反应，氧化还原反应，放热反应，2Na+2H2O=2NaOH+H2，反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应。

钠是一种金属元素，元素符号是Na，在周期表中位于第3周期、第ⅠA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。