蒜菜是什么 2023-11-08 13:22 南博网 综合知识 208 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹(蒜苔),包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。蒜薹主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。 大蒜有绿芯还能吃吗 出芽的蒜瓣还能吃吗 您可能也喜欢 猫翘尾巴叫是什么意思 发梦梦见死人代表什么 怪物猎人gu解禁是什么意思 组织工具有哪些 镜子为什么会反光 挂大扁儿是什么昆虫 穿山甲会爬树游泳吗 网上举报赌博的怎么举报 乐山大佛由来 鹿亦尧和鹿方宁是什么关系 黄色的蚕茧和白色的蚕茧有什么区别 隋唐人物历史故事大全 防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥 使命召唤手游怎么跟好友单挑 土特产什么梗