鸡蛋水开后要煮几分钟 2022-10-19 08:39 南博网 知识百科 652 煮鸡蛋是冷水下锅五分钟,煮鸡蛋时凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话,内部就会发生一系列化学变化,蛋白质结构会变得紧密,不易消化。还有就是蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,如果经过长时间加热后,就会分解出硫化物,因为它与蛋黄中的铁发生反应,这样会形成人体不易吸收的硫化铁,当然营养就度会损失得较多。 岑读qin吗 和平精英滑翔翼在哪 您可能也喜欢 墨客在古代是什么意思 为什么四大文明古国只剩下中国 太阳能热水器不上水是为什么 荷花是什么样子的 欣雨的含义是什么 管弦乐器有哪些 母亲大人什么意思 白茶的发源地 幸运字符怎么开启 二级建造师两年滚动是怎么理解的 冬季大葱室内盆栽的方法 30寸照片多大 西红柿豆腐金针菇的做法 菠萝蜜的种子能吃吗 没有黄灯的路口闯红灯会被罚吗 昊天的寓意