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三坑两涧是什么意思

是“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。

古时称“正岩茶”便产于此处,而周边的岩茶古时称“半岩茶”。三坑两涧的岩谷之间,植被状态和遮阴条件较好,谷底有甘泉细流,夏季日照时间短,昼夜温差大,冬季岩谷可抵挡冷风,气温变化。

扩展资料:

茶树是喜阴植物,好茶一般产于向阳山坡又有树木或石壁荫弊的环境,而“三坑两涧”就恰好符合此条件。

有到过“三坑两涧”的朋友就知道,茶树多生长于坑涧之中,周围有高大的峭壁围绕,也有许多树木为其遮阴,幽幽的小环境,使得茶树鲜叶天然品质好,持嫩性强,而茶叶越嫩内含物质就越丰富,所以“三坑两涧”的茶喝起来茶味很浓茶气很足。