洋酒编码开头的“L”是指酒的生产日期。

例如：L7是代表2007年生产的洋酒，进口的法国红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。

举个例子：L7296A0611：58

其中L7是代表哪一年（2007年），296是代表法国时间从元旦开始的 296天罐装，A06是代表生产线编号，11：58就是精确的那天的罐装时间。

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。