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尾牙是什么

每月的初一十五或者初二十六是商人几百土地公神的日子,称为做牙,二月二为最初的做牙,叫做头牙。十二月十六日的做牙是左后一个做牙所以叫做尾牙,预示着过了这个牙后将要迎来新年的开始。许多公司都会选择这天开展年会,对这一年的工作进行总结。

尾牙是商家一年活动的尾声,也是普通百姓春节活动的先声,这一年一般百姓家祭拜土地公,还要供上五味碗,烧经衣银纸等,全家人都围聚在一起食尾牙,主要吃春卷,就是用春卷皮把豆芽菜、笋丝、豆干、花生粉、香茄酱等裹起来。各商家也要在那天大宴员工,以犒劳过去一年的辛劳。