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维族为什么不吃猪肉

维族为什么不吃猪肉

维族不吃猪肉的原因是维族视死动物和猪为秽物,民族所信仰的伊斯兰教由居住在西亚一带的闪米特族的支系 人所创立,而 半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪的生长和发展。

维吾尔族对饮食的禁忌因出自伊斯兰教的经典,所以是每个维吾尔民必须遵守的,年深日久,代代相遵,就逐渐演变为维吾尔族生活方式和饮食习惯的组成部分,成为该民族的生活习惯。维吾尔族所用的“清真食品”的特点就在于无猪油、猪肉、自死动物肉。