泡发好的木耳 好不要放在微波炉里加热，因为此时的木耳中含有许多水分，在水分被蒸发的过程中，很容易出现 。如果是已经烧熟的木耳可以进行加热，要把木耳装进盘子里或者陶瓷碗里，不过，还是建议用平底锅热一热。

干木耳需要进行泡发，冷水大约需要浸泡3个小时才能将木耳彻底泡发开，若用热水，大约15分钟就泡发开了。这个时候，木耳不可以放在微波炉里加热，会出现 的情况。 好是进行凉拌或者翻炒食用，不建议使用微波炉。

如果是已经翻炒成熟的木耳，放置了一夜， 二天可以使用微波炉热一热食用。但是，木耳放在锅里热口感更好，不过，用微波炉热木耳时间更快一点，大约需要5分钟，就能将木耳热熟。

微波炉不是万能的，很多食物都不适合放在里面加热，虽然微波炉使用方便，但有很多注意事项。刚买回家的微波炉，建议仔细阅读微波炉的使用方法，不要盲目使用微波炉，以免出现 事故，非常危险。