知识百科

当前位置首页 > 百科 > 知识百科

奶精是什么意思

奶精是指植脂末,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品,该产品在食品的生产和加工中具有特殊的作用,同时它也是一种现代食品。

奶精可根据用户的不同需要,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品,脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。