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板糖和红糖的区别

板糖和红糖的区别

二者的区别

1、营养价值不同:板糖是经过一些机器加工制作出来了,营养价值是比较低的;而红糖是经过一些土制的方法制作出来的,它的营养价值是比较高的。

2、作用不同:红糖对于月经期的女性是有很好的补血作用的,而板糖是没有的。

3、含水量不同:板糖也是由甘蔗生产而成的,但是含水量小于传统工艺生产的红糖。

4、味道不同:板糖一般会比较干燥如黄沙,基本没有明显的香味或有异味;而红糖呈棕红色或红褐色,因含有水份和糖蜜成份而略显粘,有红糖特有的香味。