年糕放冰箱里发霉了不能吃，年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。处理方法是及时扔掉，以免误食或污染其他食物也出现发霉现象。

年糕保存久的办法是放入冰箱冷冻起来，处于零下温度的空间细菌很难滋生。我们可以将做好或买好的年糕用保鲜袋分口味、分食用量依次摆好放入冰箱冷冻层，这样随取随用，可以保存半个月或者更长的时间。