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活虾煮熟后是绿色怎么回事

活虾煮熟后是绿色怎么回事

1、因虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后未完全消化就被捕捞所致,这种虾对人体无害,并不影响食用。

2、可能是虾被污染,绿色说明含有大量的铜。

3、虾头变成绿色,说明虾不新鲜。可能是在运输途中出现疾病等意外情况。