1、南方部分地区，立夏这天，会用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等豆类，与白粳米煮成五色饭，俗称吃立夏饭。

2、在北方大部分地区，和南方小部分地区，有立夏吃烧饼的习俗，据说是从元朝流传下来。

3、在江苏浙江地区，立夏时会在左邻右舍借米、枣等，煮成粥大家同吃。

4、在南方地区，夏天天气炎热，人们容易疲倦，当地人会煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋食用，蛋类丰富的营养物质，能补充微量元素。

5、江西一带还有立夏饮茶的习俗，当地人认为不饮立夏茶，会一夏苦难熬，立夏那天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮。