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鸡蛋里的白色絮状物是什么

鸡蛋里的白色絮状物是什么

鸡蛋里的白色絮状物是卵黄系带。卵黄系带是鸡蛋内部的结构,能够保护卵黄,让其处于鸡蛋的中间位置,在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。这白色絮状物是蛋白的一部分,也含有优质蛋白质,可以食用。