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苹果和人类的联系是什么

苹果和人类的联系是食物与食用者。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木,苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。

苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。