豆子发芽了可以吃吗 2024-05-31 06:14 南博网 知识达人 214 可以。豆子中有植酸、单宁等影响吸收铁的“反营养物质”,使得豆子中的铁吸收率较低。当豆子发芽时,植酸和单宁会被分解,从而降低对铁吸收的抑制作用。发芽会产生大量维生素C,维生素C能促进铁的吸收,植酸和单宁被分解降低了抑制作用,因此,豆子发芽会促进铁的吸收,可以进行食用。 螺的种类 濯怎么读 您可能也喜欢 黑魂3踢击键盘是什么 月的由来 中国最美的十大草原 怎么查车位是否公摊 普乐安片能长期吃吗 草酸怎么用 对方借钱没打欠条怎么办 物以稀为贵情因老更慈是什么意思 王者荣耀多少亲密度可以建立恋人 厄于陈邦什么意思 知识的知的音序是什么 云顶之弈宗师多少点上王者 如何让猫喜欢和自己一起睡觉 木炭是怎么制造的