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香蕉可以补铁吗

香蕉可以补铁吗

可以。香蕉含有丰富的蛋白质、脂质、糖、粗纤维、维生素以及磷、钙、铁、钾、钠等矿物质,气味芳香,口感甜美,老少咸宜。香蕉不仅果肉美味,茎、花、根、果皮都具有较高的医疗价值。香蕉皮中含有蕉皮素,能抑制真菌和细菌,可用来治疗皮肤瘙痒和脚气病,效果良好。